Situé à 10 km du Moulin à papier, le Village de Montolieu regroupe de nombreux bouquinistes et les activités liées aux livres (relieur, caligraphe...), et le Musée "Michel Braibant".
- A 20 mn de Carcassonne (Aude) - Atelier de production artisanale - Visites guidées - Ouvert 363 jours par an