Dans un lieu chargé d'Histoire avec ses machines anciennes, le Moulin à papier de Brousses propose la découverte d'un produit extraordinaire, le papier et l'expérimentation d'un savoir-faire millénaire.
Aujourd'hui, entre tradition et innovation, le Moulin à papier de Brousses s'inscrit dans une double perspective historique :
- pérennité de l'activité papetière en un lieu qu'elle occupe depuis quatre siècles
- création d'un musée vivant mettant en valeur les techniques anciennes et les moteurs hydrauliques.